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con potencial de guarda que puede evocar a algunos borgoñas tintos
con cierta evolución
Vendimia mecánica en el punto óptimo de madurez
Esta cuvée corresponde a un degüelle tardío: la segunda vida de una añada base que sale de las bodegas tras un largo periodo adicional de crianza sobre lías
DOMAINE COMBIER Blanc, Crozes Hermitage AOP | 2022 Secos y complejos con potencial de guarda queVariedades Marsanne, Roussanne. Origen Crozes Hermitage AOC, Valle del Rdano, Francia. Terroir Viedos en la meseta de arcilla caliza y guijarros rodados de Pont de l'Isre, al sur de Tain l'Hermitage. Viedo Finca familiar fundada en 1936, en agricultura orgnica desde los aos setenta, siendo pionera en la denominacin. Hoy dirigida por Laurent Combier. Vinificacin Ensamblaje clsico de la casa: 80% Marsanne y 20% Roussanne, buscando el equilibrio ideal
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