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La maceracion carbonica en los procesos post-cosecha de cafe
esfuerzo y perseverancia en una impecable producción de cafés especiales
Lucero se está convirtiendo en una figura respetada en la comunidad cafetera
no solo brindamos un sabor excepcional
Revista Standart Vol 26 caturra La maceracion carbonica en losPrimavera 2022: Rios, olas y caf. Fresca, esencial y divertida. En el nuevo nmero 26 de Standart, presentamos un perfil de Burundi, para que conozcas de cerca los retos a los que se enfrenta uno de los pases productores de caf ms pobres de frica. Hablamos con la galardonada productora de caf Karla Boza sobre su paso a los cafs especiales tras darse cuenta de que ella y su padre estaban siendo estafados por los comerciantes de caf, y con Joshua Norris,
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