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Fermentación espontánea
En boca tiene taninos equilibrado
cerrando la parte olfativa con marcada presencia floral
100% hecho con uva Mollar
Blend 2022 Natural Fermentation Fermentación espontáneaCEPAS: ALBILLA QUEBRANTA NEGRA CRIOLLA CONTENIDO: 750 ml COSECHA 2022ALCOHOL: 11 % vol. NMERO DE BOTELLAS: 2021. VINIFICACIN Uva Albilla, Negra Criolla y Quebranta cultivadas y cosechadas a mano en el valle de Pisco. 40 das de maceracin pelicular. Co fermentacin con levaduras autctonas. Crianza en tanques de acero inoxidable. No filtrado. NOTAS DE CATA Vino de color rojo oscuro, con ligeros reflejos morados, en nariz presenta frutos rojos, especias y
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