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con una bocca cremosa e goduriosa ben sostenuta da una viva freschezza
Questo affinamento prolungato consente al Carato Riserva di evolvere e acquisire un carattere intenso e speziato
formaggi stagionati e primi piatti strutturati
I vitigni resistenti sono stati piantati nel 2001 al fine di diversificare la produzione
Indra Sauvignon Blanc Alto Adige DOC Filosofia-Produzione integrata con una bocca cremosa eL'Indra Sauvignon Blanc si distingue per un profumo intenso di ortica e sambuco, accompagnato da una freschezza e vivacit che caratterizzano questo vino. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente anche a piatti di pesce, frutti di mare e pietanze a base di asparagi. Le colline di Girlan, situate a unaltitudine tra i 400 e i 500 metri, insieme alla vicinanza delle Alpi orientali, conferiscono a questo Sauvignon il suo profumo intenso e
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