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la struttura del Pinot Noir e la fragranza del Pinot Meunier provenienti da vigne di oltre cinquant’anni
qui si punta sulla polpa e sulla longevità
20% altri - Rosato - Affinamento in foudres
verdure grigliate o gli arrosticini di agnello
Pitatza Campania Aglianico - Casa Brecceto Freisa la struttura del Pinot Noir100% Aglianico Rosso 4 anni in tonneaux usate, 12 mesi in bottiglia Il Pitatza Campania Aglianico di Casa Brecceto un vino monumentale che nasce ad Ariano Irpino, dove laltitudine e i suoli irpini forgiano unuva di rara potenza. Questa etichetta rappresenta la pazienza e il rispetto per i tempi lunghi dellAglianico: un affinamento di ben quattro anni in tonneaux usate permette al vino di domare i suoi tannini ancestrali senza che il legno ne sovrasti
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