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Un invecchiamento più breve limita l’evoluzione
Ancora oggi sul muro della sede storica della distilleria si può vedere la scritta “Vermouth Bordiga”
portando vari nomi dai virgole locali
successivamente vinificato in cemento naturale e affinato in acciaio per 10 mesi
Surani Heracles Primitivo di Manduria Tequila Un invecchiamento più breve limitaMasseria Surani il progetto pi recente della famiglia Tommasi, proprietaria di quella galassia di aziende che coprono un po 'tutte le principali regioni vinicole italiane, dalla Veneto alla Toscana che passa attraverso Lombardia. In Puglia i Tommi decidono di concentrarsi tutto sul territorio di Manduria, calda e soleggiata e vicino alla costa ionica di Salento che ogni anno attira migliaia di turisti: qui le viti sono coltivate Fiano, Primitivo,
