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Il Selvabianca è il manifesto della famiglia Logi: un vino che è riuscito a portare la Vernaccia di San Gimignano ai vertici della tipologia attraverso un percorso di precisione quasi maniacale
Prodotto dalla cantina Raìna
20% Freisa - Rosso - 6 mesi in cemento
Ha una struttura scarna ma nervosa
Poldo Veneto Bianco IGT - Vignale di Cecilia Meunier Il Selvabianca è il manifestoGarganega, Tocai italico, Moscato Bianco Fermentazione spontanea dei mosti delle tre uve, affinamento in cemento sulle fecce fini Il Poldo un bianco che nasce nel cuore del Parco Regionale dei Colli Euganei, dove i suoli di origine vulcanica donano ai vini una firma minerale inconfondibile. Vignale di Cecilia interpreta questo territorio con un approccio artigianale e rispettoso, dando vita a un vino che fa della semplicit e della pulizia i suoi punti
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