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1/3 in botti di rovere francese di secondo passaggio e infine in bottiglia
con o senza un sigaro
BRANCAIA IL BLU “… è il vino che ha messo Brancaia sulla mappa dei più celebrati produttori della Toscana” (Robert Parker)
Abbinamenti: dolci
BRANCAIA ROSE' Size:0.75 LT 1/3 in botti di rovereBRANCAIA ROS un vino fruttato ed elegante. Di buona struttura, presenta un colore ed un grado alcolico leggeri con un finale fresco. un 100% Merlot, le cui uve provengono interamente dai nostri vigneti in Maremma. Dopo un brevissimo contatto con le bucce, il mosto fermenta a bassa temperatura in acciaio e successivamente rimane sulle fecce per tre mesi. Uvaggio: 100% Merlot Abbinamenti: aperitivo, pasta, insalate, pollame, piatti a base di crostacei e
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