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della Côte de Sézanne e della Vallée de la Marne: Villevenard
una grande lunghezza e una spuma finissima
esposizione a Sud-Est e Sud-Ovest
UTILIZZO CONSIGLIATO: CARNE PESCE E VERDURE
Letizia Olio extravergine d'oliva - Rollo cl.50 FRIULI VENEZIA GIULIA della Côte de Sézanne eROLLO Colore: alla vista si presenta opalescente e di colore verde intenso con delicati toni giallo dorati. Odore: fruttato intenso ampio e profumato con netti e puliti sentori erbacei, di foglia di mais e di pomodoro fresco. Sapore: elevata gradevolezza gustativa, buona struttura, notevole fluidit e persistenza aromatica, con particolari toni di pomodoro fresco e contenuti di amaro e piccante molto armonici. Impiego: eccellente su insalate, zuppe di
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