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Affinamento in bottiglia dopo il degorgement: 6 mesi
Ricco e avvolgente con finale di notevole persistenza segnato da delicati sentori di lievito
fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per in cemento
Formato: bottiglia 50 cl
Aceto Balsamico Di Modena igp Etichetta Arancio cl.25 - Il Borgo Del Balsamico SANGIOVESE Affinamento in bottiglia dopo ilIL BORGO DEL BALSAMICO LAceto Balsamico di Modena del Borgo IGP un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto duve della Regione e una piccola percentuale di aceto di vino. Laffinamento avviene in botti di rovere ed disponibile nelle quattro etichette, per i quattro diversi utilizzi in cucina. Anche letichetta arancio un prodotto invecchiato certificato dal Consorzio dellAceto Balsamico di Modena
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