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accompagnate da sfumature floreali e un tocco di erbe aromatiche
spesso svolta in antichi lagares di pietra o vasche di acciaio
affinamento in bottiglia di almeno 12 mesi
È la scelta perfetta per chi cerca uno Champagne "intellettuale"
Côtes de Toul Pinot Auxerrois Lelièvre 2023 - Maison Lelièvre Lado accompagnate da sfumature floreali e100% Pinot Auxerrois Bianco Il Ctes de Toul Pinot Auxerrois 2023 della Maison Lelivre la massima espressione del vitigno a bacca bianca principe della Lorena. L'Auxerrois trova qui il suo habitat ideale, adagiato su colline argillo calcaree perfettamente drenate che proteggono le vigne dai venti umidi dellOvest. Vincent e David Lelivre valorizzano questa variet attraverso una vinificazione in acciaio tesa a preservarne la purezza aromatica e la
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