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freschezza e radici nel territorio
Vinificato con uve autoctone di Aglianico e Piedirosso provenienti da un unico vigneto
L'orzo coltivato in fattoria porta una struttura morbida e rotonda che si bilancia con il carattere fruttato del dry hopping
buccia d’arancia e fragolina di bosco
Beer In x Eastside Brewing | In-Side | 8,5% | Polykeg 24 Lt. Febbraio freschezza e radici nel territorioLa In Side una Double IPA da 8,5% vol. nata dalla collaborazione tra il Birrificio Beer In, fondato nel 2011 da Gianni Mazza a Portula, nel biellese, e oggi attivo nella nuova sede di Trivero (BI), in Piemonte, all'interno di un'ala di una storica ex filatura un omaggio diretto al territorio biellese e alla sua tradizione tessile. Mazza, collezionista birrario da oltre trent'anni e homebrewer di lunga data, ha trasformato la propria passione in un
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