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con un finale amaro agrumato e persistente
con luppoli diversi per un profilo sempre più preciso e interessante
risalente agli anni '50
La IPA al Mosaic del birrificio svedese alla spina
Kuhbacher ∣ Weizen ∣ 5,5% ∣ Acciaio 20 Lt. Grappa con un finale amaro agrumatoLa Weizen del Khbacher Schlossbrauerei una Dunkelweizen: birra di frumento scura prodotta con malto tostato, colore mogano intenso con riflessi ramati. Alta fermentazione, non filtrata. Profumi fruttati e speziati dal lievito Weizen banana, chiodi di garofano con una leggera nota affumicata data dai malti scuri. Alla spina la birra di frumento pi complessa del catalogo: va versata con il classico colpo deciso per liberare tutto il lievito.
US$ 21.90
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