Revi' Trento Doc Brut 2017 Gin Sapore: floreale all’ingresso per cedere

Sapore: floreale all’ingresso per cedere il passo a note aforistiche e persistenti al palato

Anche frutta secca

Le uve sono sottoposte a una pressatura delicata per ottenere la separazione del solo succo a corsa libera che fermenta nei serbatoi in acciaio inossidabile controllato dal calore

Distillato duevolte in alambicchi di rame

Revi' Trento Doc Brut 2017 Gin Sapore: floreale all’ingresso per cedereTrento DOC Brut Millesimato 2017 Rev Dopo la vendemmia, in cui la raccolta e selezione delle uve, avviene unicamente in manuale delle uve, segue l'affinamento: sui lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi. La cantina nasce nel 1982. ad Aldeno, in provincia di Trento, per volere di Paolo Malfer, che dopo anni di verifiche e prove con cui ha perfezionato le tecniche di produzione studiate sui libri di scuola, decide di fondare Rev, azienda vinicola che