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La filosofia di Matthieu Cugnart prevede una gestione della vigna senza l'uso di chimica di sintesi
sapida e leggermente amaricante
Carni: incredibile con carni rosse e selvaggina
Splendido oggi
Blauburgunder Pinot Nero DOC 2022 - Garlider Cesanese La filosofia di Matthieu CugnartUn Pinot Nero di montagna d'autore, firmato da Christian Kerschbaumer della cantina biologica Garlider, arroccata sui ripidi pendii della Valle Isarco. Il Blauburgunder 2022 nasce da una viticoltura sartoriale e rispettosa dell'ecosistema, dove le forti escursioni termiche alpine regalano profumi nitidi ed un'eleganza vibrante. un rosso teso, raffinato e dotato di una bevibilit irresistibile, capace di raccontare il terroir altoatesino con autenticit,
