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Fine bocca persistente ed armoniosa con un ritorno di liquirizia
Il Pouilly Fumé stupisce per le sue innate note minerali e fruttate
Note di degustazione:
proprio per salvaguardare l'integrità delle olive ed evitare fermentazioni anomale
Pin Rosso del Monferrato DOC Bottiglia:75 cl Fine bocca persistente ed armoniosaUna dedica appassionata al Piemonte, terra amata e celebrata attraverso questo vino, ispirato da Giuseppe Rivetti, detto "Pin", che ha trasmesso ai figli Carlo, Bruno e Giorgio lamore per le radici familiari. La fusione tra Barbera e Nebbiolo crea un bouquet armonioso di frutta matura, fiori delicati e spezie intriganti. L'equilibrio tra tannini vellutati e vivace acidit lo rende il compagno ideale per la tavola. La macerazione e la fermentazione
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