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Il Pépin Blanc è un vino bianco naturale prodotto dal Domaine Achillée a Scherwiller
ottenuto dalle vinacce dello Champagne Moët & Chandon
con una bella acidità e un finale fruttato
Al naso si apre con note di mela verde
Ancestral Julien courtois soings en solognne Friuli Venezia Giulia Il Pépin Blanc è unNome: Ancestral Julien Courtois Annata: (da specificare, solitamente recente) Colore: Giallo dorato brillante, con riflessi ambrati. Profumo: Note intense di miele, frutta secca (nocciole, mandorle), spezie dolci e tocchi floreali. Sapore: Ricco e complesso, con una trama cremosa e una freschezza sorprendente che bilancia perfettamente la struttura piena. Abbinamenti: Perfetto con foie gras, piatti di cucina asiatica speziata, formaggi stagionati o
