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la firma di Giuseppe Pantaloni si riconosce nella capacità di gestire la struttura imponente del vitigno attraverso un uso magistrale della botte grande
con un finale sapido e persistente che lascia un ricordo di nocciola e frutta a polpa bianca
Rispetto ai vermouth bianchi convenzionali
"Lo Scudiere" è l'omaggio di Fabio Motta alla nobiltà del Sangiovese
Bourgogne Côte d’Or Blanc 2020 - Laurent & Karen Boussey Valdeorras la firma di Giuseppe Pantaloni100% Chardonnay Bianco Il Bourgogne Cte dOr Blanc 2020 di Laurent & Karen Boussey rappresenta la quintessenza dello Chardonnay coltivato nel cuore pulsante della Borgogna. La denominazione "Cte dOr", introdotta recentemente per distinguere i vini prodotti esclusivamente nei comuni pi vocati della fascia collinare principale, sottolinea il salto di qualit rispetto ai generici Bourgogne Blanc. Laurent e Karen, vignaioli a Monthlie, lavorano con un
