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dove le note fruttate e speziate del vino esaltano la complessità della carne
Il vasto calice contemporaneo da vino rosso
nel 2012 l'azienda ha lanciato sul mercato oltre alla storica etichetta bianca altre cinque etichette colorate
Nr° casks & barrels: #7837
Sauvignon de la Tour DOC Collio Anno:2022 dove le note fruttate eLe uve per questo elegante Sauvignon vengono raccolte interamente a mano al culmine della loro maturazione, nelle ore pi fresche del mattino per preservare la freschezza aromatica. Dopo una soffice pressatura delle uve intere, il mosto fiore viene travasato e trasferito in vasche a temperatura controllata per la fermentazione. Successivamente, il vino affina sulle sue fecce fini per almeno 10 mesi, prima di essere imbottigliato, 9 mesi dopo la
