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Sariano Umbria Rosso I.G.T. Azienda Agricola Bagnod si ottiene per salasso

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Description

si ottiene per salasso

Vino dal colore giallo dorato lucido e brillante

Il profumo è intenso e fruttato che ricorda la fragranza della prugna e della mora con qualche sentore speziato

risotti di verdure

Sariano Umbria Rosso I.G.T. Azienda Agricola Bagnod si ottiene per salassoLa qualit delle vecchie piante di Sangiovese con una bassissima resa di circa 40q ha stata subito sfruttata per la produzione di Sariano. Le uve vengono attentamente selezionate in vigna tramite una potatura a bassa produzione e diradamenti selettivi. Ad autunno inoltrato luva raccolta viene immediatamente diraspata e avviata a fermentazione, a temperatura controllata, con lieviti autoctoni in vasche di acciaio da 25 hl circa. In questa fase gli unici

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