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con frequenti utilizzi di délestage e rimontaggi per estrarre complessità e struttura
per esaltare freschezza
figlio e nipote di vigneron
Fondato nel 2009-2010 da Samuel Billaud
Macon-Villages Quintaine Cuvee Tradition 2019 Jean Thevenet Domaine de la Bongran italia con frequenti utilizzi di délestageVINO Tipologia: Bianco Regione: Maconnais Denominazione: Vire Clesse Annata: 2019 Vitigno: Chardonnay Gradazione: 14% Temperatura di servizio: 12 14 Formato: 0. 75l Allergeni: PRODUZIONE: Biologico Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: Abbinamenti: PRODUTTORE Nel cuore del Mconnais, tra i dolci pendii di Vir e Cless, sorge il Domaine de la Bongran, un gioiello della viticoltura borgognona fondato negli anni del dopoguerra. Il nome
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