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La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni
tipica dei vini non filtrati
finale lungo e armonico
è equilibrato e con tannini supportati da ottima freschezza balsamico-fruttata
Rosso di Sassopra – Sassopra Lombardia La fermentazione è spontanea conNome: Rosso di Sassopra Sassopra Annata: 2022 Colore: Rosso rubino brillante Profumo: Intensi aromi di fiori rossi, frutti di bosco e note di macchia mediterranea, con una spiccata mineralit [1] . Sapore: Fresco e vivace, con una piacevole sapidit e tannini delicati; un vino leggero ma persistente, ideale per accompagnare momenti conviviali [1] . Abbinamenti: Perfetto con piatti di pasta, secondi di carne e cucina vegetariana; da provare con un
