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sono vinificate in botti di rovere (30% nuove) con lieviti indigeni
è minimamente interventista
la Belle Époque 2012 rivela un bouquet complesso di fiori bianchi
Arbois-Pupillin 'Jurassique' 2020 Domaine de la Renardiere Richebourg 0% Temperatura di servizio: 16/18VINO Tipologia: Bianco Regione: Jura Denominazione: Arbois Pupillin Annata: 2020 Vitigno: Chardonnay Gradazione: 13% Temperatura di servizio: 12 14 Formato: 0. 75 l Allergeni: Solfiti PRODUZIONE: Biodinamica Vinificazione e affinamento: Sistema di produzione: tradizionale Abbinamenti: PRODUTTORE Il Domaine de la Renardire, situato nel cuore dello Jura, a Pupillin, unazienda vinicola a conduzione familiare fondata nel 1990 da Jean Michel Petit. Estesa
