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Perfetto per gin tonic strutturati e cocktail sofisticati
carni rosse leggere
bouquet complesso di mora
che esprime in modo autentico il territorio del Barbaresco
Valtolla Croci castell arquato pc California Perfetto per gin tonic strutturatiNome: Valtolla Croci Annata: 2021 Colore: Giallo dorato con riflessi ambrati, leggermente velato per la lavorazione artigianale. Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta matura, fiori secchi, erbe aromatiche, agrumi canditi e sfumature di lievito e spezie. Sapore: Strutturato, avvolgente e dalla vivace freschezza. Il finale lungo, con una marcata mineralit e una leggera tannicit che ne amplifica la persistenza. Abbinamenti: Ottimo con piatti
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